Evento IV Seminario Internacional de Sanidad Agropecuaria starts on 8 de mayo de 2023, 8:00:00 -0400
UTILIZACIÓN DE MICROORGANISMOS NATIVOS EN LA CRIANZA DE OVEJAS EN BURKINA FASO
(1 hora 30 minutos)

UTILIZACIÓN DE MICROORGANISMOS NATIVOS EN LA CRIANZA DE OVEJAS EN BURKINA FASO
Yuvan Contino Esquijerosa Investigador y Profesor Auxiliar, MSc. en Pastos y Forrajes  at Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey yuvan.contino@gmail.com 59981679



El estudio se realizó con el objetivo de caracterizar el efecto de la inclusión de los microrganismos nativos en la dieta de ovejas en crecimiento en el centro-oeste de Burkina Faso. Se evaluaron dos lotes de 8 ovejas de una raza local (control y tratamiento) con 15 kg de peso vivo como promedio. Se aplicó un diseño totalmente aleatorizado para determinar la dinámica de crecimiento de los animales durante 84 días. Se establecieron dos tratamientos: T0) Control con la dieta típica y T1) dieta típica, más la inclusión combinada de microorganismos nativos en el agua de beber y en los alimentos, a razón de 5,0 y 4,0 % del agua de bebida y peso del alimento seco diario, respectivamente. La dieta consistió en pasto, hojas de leucena, higuera, guandúl y el salvado de maíz. Se evaluó el incremento de peso vivo, la ganancia media diaria y algunos indicadores de salud. El crecimiento fue más rápido en las ovejas tratadas, aunque las variaciones de peso no dieron lugar a ninguna diferencia significativa. Las ovejas tratadas presentaron una ganancia media diaria de 56,33 g/oveja/día, superior en 5,73 g a las no tratadas. Los resultados principales de la actividad probiótica se obtuvieron en la salud animal; 3 ovejas enfermaron en el grupo no tratado frente a cero en el grupo tratado. Se concluye que existen evidencias del efecto significativo de los microorganismos nativos en la salud de las ovejas.
Palabras clave: alimentación, ovejas

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